Spaghetti carbonara

3.9 750 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
pecorino cheese (optional)
30 g
eschalot or brown onion
30 g
pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
water
1200 g
salt
¾ tsp
dried spaghetti
350 g
eggs
3
egg yolk (optional)
1
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1301.6 mg

Proteína 29.2 g

Energia 2326.5 kJ / 553.9 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stack up the savings 126 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 Min

Bolognese sauce

40 Min

Chocolate chip cookies

50 Min

Meatballs with tomato sauce

40 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Boiled pasta

20 Min

Boiled eggs

20 Min

Whipped cream

15 Min

Mashed potatoes for two

30 Min

Pumpkin soup

30 Min

Basic vanilla cupcakes

35 Min

American-style pancakes

45 Min