Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.3 13 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opcional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opcional) για σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 2 g

Energia 493 kJ / 118 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Receitas
Grécia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

Nenhuma avaliação

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

10min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min

Βασική σούπα βελουτέ

Βασική σούπα βελουτέ

45min