Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Riso
- 1200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 400 g di riso (tipo Roma)
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 25 g di burro morbido a pezzi
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
Ragù
- 40 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita di manzo
- 200 g di polpa di pomodoro
- 30 g di funghi freschi a fettine
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di piselli surgelati
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
- 100 - 150 g di pangrattato
- olio per frittura
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2653 kJ / 634 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Hidratos de carbono
- 41.7 g
- Gordura
- 44.8 g
Receitas alternativas
Risotto ai funghi CucinaBarilla
20 Min
Cassata siciliana
6h 35 min
Arancini di riso
3h 5min
Sfinci siciliani salati
3 godz. 30 min
Torrone alle mandorle
Nenhuma avaliação
Babà napoletano
2sa 45 dk
Cassatelle pasquali
2 Std. 50 Min
Crispedduzzi calabresi
1u. 5min
Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1u. 5min
Arancini di riso vegetariani
2h 5min
Sfinci siciliane
2óra 30p
Friggitelli ripieni in pastella
45 min