Dispositivos e acessórios
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Preparação 30min
Total 5h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcional)20
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1089 mg
Proteína
119 g
Energia
4036 kJ /
965 kcal
Gordura
50 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Nenhuma avaliação
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Φλαούνες
2h 50min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Χταποδάκια
45min
Πάστα αμυγδάλου
1h 10min