Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 15min

12 μερίδες

Ingredientes

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 120 mg

Proteína 7 g

Energia 1814 kJ / 432 kcal

Gordura 16 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Περσικό κέικ της αγάπης

1h 15min

Προφιτερόλ

2h

Χωριάτικο ψωμί

2h

Γλυκό κυδώνι

35min

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Nenhuma avaliação

Νουγκατίν με φιστίκια

1h 30min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Χορτόπιτα

2h