Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 200 g wody, plus 120 g schłodzonej wody
- 3 g drożdży świeżych, pokruszonych
-
400
g mąki pszennej chlebowej, typu 750
ou 400 g mąki manitoba - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1
łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
ou 1 łyżeczka cukru - 8 g soli
-
200
g sera mozzarella di Bufala, pokrojonego w 5 mm plastry
ou 200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 50 g sera parmezan, pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 - 2 szczypty soli
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2792.5 kJ / 667 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 78 g
- Gordura
- 25.5 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 1522.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mleczne bułki do odrywania
4 godz.
Turecki płaski chleb
2 Std.
Ciasto na pizzę na zakwasie
19 Std. 15 Min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4hod. 30min
Bułki śniadaniowe
1h 40 min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2 Std.
Cynamonki
2h 15min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12u.
Chrupiąca focaccia
2h 10 min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Focaccia
2h 50min
Słodkie maślane rogale
2h 10 min