Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka (150 g), rozmiar M
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 żółtko
Farsz
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 3 liście szałwii, świeże (opcional)
- 40 g orzechów laskowych
- 30 g masła
- 130 - 150 g liści pokrzywy, umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
- 150 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 70 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 50 g masła
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ravioli
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, do gotowania ravioli
- sól, do gotowania ravioli
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej na 1 cm paski
- oliwa z oliwek, do podsmażenia szynki szwarcwaldzkiej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Hidratos de carbono
- 60.9 g
- Gordura
- 53.2 g
- Fibra
- 3.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30 min
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30 min
Ravioli z krewetkami
1h 40 min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20 min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20 min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45 Min
Salsa z pomidorów i kolendry
1 godz. 5 min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2 Std.
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 godz. 10 min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20 min