Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 avaliação

Preparação 15min

Total 14h 15min

15 portions

Ingredientes

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1647.6 mg

Proteína 1.5 g

Energia 208.4 kJ / 49.8 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Facebook Live Favorites 74 Receitas
Estados Unidos

Fermentation with TM6 8 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Hummus

10min

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Maple Miso Vinaigrette

5min

Beet Vinaigrette

15min

Peanut Milk

5min

Hemp Milk

10min

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

12h 20min

Homemade Soy Milk

35min

Savory Turnip Cake

26h 55min

Clams in White Wine with Cilantro

25min

Pan-Fried Pork Buns

1h 30min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40min