Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

2 porții

Ingredientes

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 228 mg

Proteína 77 g

Energia 2181 kJ / 521 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1h 30min

Rulouri de vită pizzaiola

4.0(4)

1h 10min

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Nenhuma avaliação

Piept de rață sous-vide

Nenhuma avaliação

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1h 15min

Ketchup cu curry

Nenhuma avaliação

Fudge cu lichior irlandez și fistic

3.8(4)

4h 25min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2h 40min

Covridog

3.8(51)

55min