Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (opcional)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1475 kJ / 353 kcal
- Proteína
- 15.1 g
- Hidratos de carbono
- 29.5 g
- Gordura
- 19.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Plăcintă de cartofi cu hribi
1 Std. 20 Min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Chiftele din carne de vită și feta
1 Std. 20 Min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Rulouri din clătite cu somon
45min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Tartă Tatin
1h
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min