Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 41 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opcional)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 1475 kJ / 353 kcal

Gordura 19.4 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clătite dulci și sărate 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ruladă de porc

1h 30min

Brânză proaspătă de vaci

15h 20min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Supă cu paste și fasole

40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Salată de orez

1h

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min