Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 119 mg

Proteína 23 g

Energia 1020 kJ / 244 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Brak ocen

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 godz. 10 min

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

2 godz.

Supă de pui Pho, gătită lent

5 godz. 20 min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 godz. 30 min

Tocăniță de porc cu ardei

40 min

Supă cu mazăre uscată

1 godz. 25 min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 godz.

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 godz. 25 min

Tocană de miel

1 godz. 45 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min