
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 244 kcal / 1020 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 119 mg
Receitas alternativas
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de pui sous-vide
Nenhuma avaliação
Cotlet de porc sous-vide
2h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Păstrăv cu sos olandez
50min