Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3604 kJ / 861 kcal
- Proteína
- 30.9 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 43 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Spaghettini cu ardei
50 Min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3sa 40 dk
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Linguine cu somon și votcă
20min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min