Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g d'eau
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 bouquet de persil frais
- 600 g de sauté de veau, coupé en morceaux
- 300 g de carottes, émincées
- 200 g de blanc de poireau, émincé
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre ou en six
- 20 g de beurre
- 15 g de farine
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Blanquette de veau
1h 15min
Blanquette de veau
1 Std.
Bœuf bourguignon
1h 25min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Poulet de la "Mère Blanc"
1h 15min
Lapin marengo
1 Std.
Bœuf carotte
1h 35min
Blanquette de veau vapeur
1h 10min
Osso-buco
1h 20min