Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 905 kJ / 216 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Hidratos de carbono
- 8.1 g
- Gordura
- 20 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 min
Sos de ciuperci
20min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Sos olandez
15 Min
Sos Roquefort
20min
Sos Beurre Blanc
20min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Zuppa di pesce
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Sos bearnez
15 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min