Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8 4 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di funghi shiitake secchi
2 gambi di citronella (lemon grass) fresca la parte bianca, a pezzi (2 cm)
2 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
3 foglie di kaffir lime
150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
70 g di scalogni a pezzi
5 g di dado per brodo di pollo
700 g acqua
10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
40 g di salsa di pesce
10 g di zucchero di canna
200 g di code di gambero fresche pulite
1 cucchiaio di succo di lime
1 cipollotto tritato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0 mg

Proteína 9.3 g

Energia 295 kJ / 70.5 kcal

Gordura 1.5 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in viaggio 34 Receitas
Itália

Il giro del Mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Kimchi risotto

25min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min

Smoothie pere e miele

10min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50min

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1h 10min

Pizzoccheri bianchi

55min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min