Dispositivos e acessórios
Tartare al tonno e avocado
Preparação 10min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di salsa di soia
-
80 g di cipollotti a pezzi
-
40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
15 g di olio di sesamo
-
4 g di pepe rosa in grani
-
6 g di sale
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
500 g di tonno fresco a tocchi (1-2 cm)
-
1 avocado la polpa a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
fiori edibili q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
30 g
Energia
1820 kJ /
435 kcal
Gordura
32.8 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
3.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Fuga alle Hawaii
5 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Tonno allo zenzero e melagrana
40min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18h 25min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Tartare al salmone
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Bisque
2h
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min