Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 450 g bakłażana, pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
- 1 - 2 szczypty soli
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
-
150
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 150 g krojonych pomidorów, z puszki, - 4 liście bazylii, świeże, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 g cukru
- 15 g octu
- 100 g soczewicy z puszki, brązowej, odsączonej z zalewy
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1618 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sódio
- 552 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegańskie chili
40min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Sycylijska caponata
30min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min