Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
TM6 TM5

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 (576 avaliações )

Ingredientes

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek, plus ½ łyżeczki do makaronu
  • 500 g bakłażana, obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
  • ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • woda, do gotowania makaronu
  • 30 g migdałów, blanszowanych
    ou 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 6 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1936 kJ / 463 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
61 g
Gordura
15 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
8.6 g
Sódio
479 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas