Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 773 mg

Proteína 37 g

Energia 2521 kJ / 600 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Λειτουργίες TM6 22 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πίτες και τζατζίκι

30min.

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min.

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1hod. 45min.

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1hod.

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Žádné hodnocení

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min.

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Žádné hodnocení

Μηλοπιτάκια

1hod. 45min.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1hod.

Μπουκίτσες πρέτζελ

1hod. 20min.

Pancakes με μπανάνα

15min.

Γίγαντες στο φούρνο

12hod. 30min.