Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

4.0 12 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 portion

Ingredientes

garlic cloves
2
onions cut in quarters
150 g
green peppers cut in pieces (4 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (4 cm)
100 g
extra virgin olive oil
70 g
pork ribs, seasoned with paprika cut in 5 cm pieces (see tip)
900 g
sweet paprika
1 tsp
potatoes peeled and cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried bay leaf
1
salt
½ - 1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground cumin
1 pinch
water
500 - 600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 242989 kJ / 581 kcal

Gordura 40 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Spain 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gising Gising

25min

Oil Free Braised Chicken Wings

50min

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1h

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1h 25min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2h

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2h 35min

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

1h 30min

Xerém maize meal with fresh tuna

40min

Potato and Pork Rib Racks

1h 30min

Spring onion pork ribs

1h