黃豆燉牛腱

黃豆燉牛腱

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Preparação 10min

Total 1h 25min

2 人份

Ingredientes

水
1400 克
醬油
30 克
糖
15 克
米酒
10 克
蔥切段(約4公分)
15 克
嫩薑切片
20 克
牛腱對半切，預先川燙去血水
200 克
乾燥黃豆預先浸泡4小時，瀝乾
40 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 791.6 mg

Proteína 14.7 g

Energia 666.2 kJ / 159.2 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 313.8 g

Hidratos de carbono 13.5 g

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