Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

4.6 9 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Plumcake allo yogurt

burro q.b.
170 g zucchero
4 uova
150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
250 g di yogurt bianco
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Tranci di tonno con composta di cipolla

300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
30 g di zucchero di canna
30 g di burro
20 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
400 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 408.8 mg

Proteína 42.4 g

Energia 4457.2 kJ / 1065.2 kcal

Gordura 54.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 28.9 g

Hidratos de carbono 108.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menù completi 47 Receitas
Itália

Menù completi 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Scampi in salsa piccante

30min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min

Pesce spada all'arancia

40min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Branzino al cartoccio

1h 10min

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30min