Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)

4.6 9 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Plumcake allo yogurt

burro q.b.
170 g zucchero
4 uova
150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
250 g di yogurt bianco
250 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Tranci di tonno con composta di cipolla

300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
30 g di zucchero di canna
30 g di burro
20 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino secco piccante
480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
400 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 408.8 mg

Proteína 42.4 g

Energia 4457.2 kJ / 1065.2 kcal

Gordura 54.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 28.9 g

Hidratos de carbono 108.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menù completi 47 Receitas
Itália

Menù completi 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1h 15min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1h 20min

Pollo in salsa verde

40min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1h 30min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1h 30min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min