Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons coupés en quartiers
- 8 gousses d'ail
- 1300 g de viande de boeuf hachée coupée en morceaux (3 cm)
- 800 g de tomates concassées, en conserve
- 100 g d'eau
- 50 g de concentré de tomates
- 2 c. à café de sucre en poudre (opcional)
- 3 c. à café de sel selon vos goûts
- 2 - 4 c. à café de poudre de paprika selon vos goûts
- 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon vos goûts
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 4 clous de girofle
- 1600 g d'haricots rouges en boîte égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
- 60 g de chocolat fondant en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 465 kcal / 1949 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Fibra
- 8 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 1075 mg
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