Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Também é necessário
Bimby® Friend
Couscous d'agneau et crème catalane
Ingredientes
La crème catalane
-
1000 g de lait
-
10 jaunes d'œufs
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
40 g de maïzena
-
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
zeste de citron jaune
Le couscous d'agneau
-
500 g de tomates coupées en deux ou en quatre
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
400 g de viande d'agneau en cubes (2-3 cm)
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 c. à café de sel selon vos goûts
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 doses de poudre de safran (0,1 g/dose)
-
70 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
850 g d'eau
-
150 g de carottes en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de courgette en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de navet en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de chair de potiron en morceaux (1-2 cm)
-
350 g de couscous, moyen
-
60 g de cassonade
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Benelux
Também pode gostar...
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Lasagne de courgette et jambon blanc
1h 5min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3h
Chili con carne
Nenhuma avaliação
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Spaghetti carbonara
40min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min