Nachos z tortilli i sos mango-chili

Nachos z tortilli i sos mango-chili

4.5 165 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

Nachos
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 15 - 20 g wody
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki chili, mielonego
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 4 tortille pszenne pełnoziarniste Ø 20-22 cm
Sos mango-chili
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 200 - 250 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżki octu ryżowego
    2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ¾ łyżeczki soli

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 727.5 mg
Proteína 5.8 g
Energia 913.8 kJ / 218.3 kcal
Gordura 12.3 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 1.8 g
Hidratos de carbono 22.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...