Versões compatíveis
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 220 g wody, letniej
-
1
łyżeczka cukru
ou 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku -
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g) - 400 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka soli
Sos beszamelowy
- 20 g masła
- 20 g mąki pszennej
- 200 g mleka
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Pizza bianca
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 40 g sera parmezan, pokrojonego w cienkie płatki (patrz wskazówka)
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. prosciutto lub serrano, porwanej na kawałki
- pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do smaku (opcional)
- rukola, ilość do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 22.8 g
- Hidratos de carbono
- 87.9 g
- Gordura
- 18.6 g
- Gordura saturada
- 6.9 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1300.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pizza z szynką i nektarynkami
2 Std. 10 Min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1h 55min
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Pizza salami z serowym brzegiem
1 Std. 50 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50min
Pizza bianco ze szpinakiem
1h 10min
Focaccia z cebulą
2 Std. 20 Min
Chaczapuri adżarskie
1 godz. 45 min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Pizza Texas barbecue
1 Std. 40 Min
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40min