Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredientes

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 378 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1045 kJ / 252 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 10.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1h 10min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1h 5min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 10min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Σαλάτα με παντζάρι

10min