Báránytekercs édesburgonyával

Báránytekercs édesburgonyával

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 adag

Ingredientes

A bárányhús előkészítése

fokhagyma gerezd
1
kakukkfű, friss csak a levelek
1 ág
tengeri só
1 ¾ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
extra szűz olívaolaj
30 g
rozmaring, friss csak a levelek
1 ág
dijoni mustár
10 g
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)
4
víz
500 g
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)
500 g
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)
500 g
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)
4 szelet

Mártás és összeállítás

vaj, sózatlan lágy
40 g
búzaliszt
40 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva
1
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolva
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
tejszín tehéntejből származó
50 g
tej
50 g
étolaj sütéshez
kakukkfű, friss (opcional) díszítésre
2 ág

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 adag

Proteína 34 g

Energia 3682 kJ / 879 kcal

Gordura 44 g

Fibra 29 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Húsvét a családban 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Paprikás csirke

1h

Kínai sertés zöldségekkel

1h 20min

Flank steak tormakrémes szósszal

Ninguna valoración

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

35min

Currys tészta pirított sertéshússal

45min

Tepsis fasírt

1h 20min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna valoración

Mackó burgerek

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo