紅酒燉牛肉麵包盅

紅酒燉牛肉麵包盅

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 6h 30min

6 人份

Ingredientes

麵粉
50 克
鹽
2 茶匙
黑胡椒粗粒
1 小撮
小牛肉塊，去腱，去骨切塊 (約5公分x 5公分)
800 克
新鮮香菜葉 (詳見要訣)
10 克
新鮮巴西利葉 (詳見要訣)
10 克
新鮮羅勒葉 (詳見要訣)
10 克
橄欖油
20 克
培根丁
200 克
洋蔥，切成楔形
500 克
500 克紫洋蔥, ，切成楔形
白蘭姆酒
40 克
40 克白蘭地
罐裝切碎番茄
150 克
蔥切片
100 克
新鮮綜合香草 (迷迭香、薄荷和百里香) (詳見要訣)
25 克
紅葡萄酒
100 克
肉類高湯 (詳見要訣)
300 克
粗製裸麥麵包 (約1000克)
1 塊

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 1046 mg

Proteína 65 g

Energia 3696 kJ / 884 kcal

Gordura 41 g

Fibra 19 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 159 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6 「模」力全開 44 Receitas
Taiwan

Também pode gostar...

辣子雞丁

45 Min

蔥爆筍絲豬肉

1 Std. 20 Min

香辣肉燥

35 Min

茄汁豬肉

35 Min

奶油咖哩燉雞

1 Std. 50 Min

法式白醬蘑菇雞

35 Min

橙汁燒雞

40 Min

口水雞

1 Std.

紹興醉雞

2 Std.

豆豉小排

1 Std. 10 Min

安東燉雞

1 Std.

韓式辣雞

40 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo