Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tortillas alla curcuma
- 200 g di farina tipo 2 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Farcitura
- 120 g di yogurt greco bianco
- 5 g di paprika piccante
- 3 gocce di salsa Worcestershire
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1
spicchio di aglio
ou 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
ou 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente - 200 g di polpa di avocado a fettine
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2264.8 kJ / 541.3 kcal
- Proteína
- 26.6 g
- Hidratos de carbono
- 40.6 g
- Gordura
- 31.5 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 912.3 mg
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