Versões compatíveis
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g di fragole pulite e a pezzi
- 1200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
- 110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
- 15 g di zenzero, radice fresca pelata
- 95 g di cetriolo pelato e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca le foglioline
- 1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
- 20 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 287 kcal / 1200 kJ
- Proteína
- 15.2 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Fibra
- 3 g
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