Versões compatíveis
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 1200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 6 gamberoni giganti freschi, sgusciati e puliti
- 110 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 95 g di cetriolo, pelato e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 cucchiaino di erba cipollina fresca, tritata
- 20 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1200 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Insalata con uovo pochè
45min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Risotto con mele e funghi
40 Min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 Min
Risotto con fichi e speck
40 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 Min
Risotto con salmone agli agrumi
50min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40 Min