
Dispositivos e acessórios
Esparguete à carbonara
Preparação 10min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
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queijo parmesão cortado em pedaços40 g
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queijo pecorino (opcional) cortado em pedaços30 g
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guanciale em cubos (ver dica)150 g
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azeite15 g
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água1200 g
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sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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esparguete350 g
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pimenta preta3 pitadas de
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ovos4
Nutrição por 1 dose
Energia
607.2 kcal /
2540.7 kJ
Proteína
23.2 g
Gordura
26.6 g
Hidratos de carbono
66.7 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
8.8 g
Sódio
756.9 mg
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