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Pita au blé complet
Preparação 15min
Total 1h 35min
2 pièces
Ingredientes
-
350 g d'eau et 2 c. à café
-
10 g de levure boulangère sèche
-
1 c. à café de miel
-
350 g de farine de blé complet
-
150 g de farine blanche et un peu pour fariner
-
1 ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de graines de nigelle
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Proteína
19 g
Energia
2209 kJ /
528 kcal
Gordura
8 g
Fibra
13 g
Hidratos de carbono
101.5 g
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