Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 7 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porce

Ingredientes

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 672 mg

Proteína 33 g

Energia 3778 kJ / 903 kcal

Gordura 58 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min

Krém z pečeného česneku

1h 5min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1h 10min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Kukuřičná krémová polévka

25min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1h

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1h 10min