黑麥麵包

黑麥麵包

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Preparação 15min
Total 12h
12 塊

Ingredientes

  • 中筋麵粉 (或德制405型),多備一點灑粉用
    400 克
    400 克 高筋麵粉, (或德制550型),多備一點灑粉用
  • 黑麥麵粉 (或德制1150型)
    100 克
  • 新鮮酵母
    20 克
  • 340 克
  • 1 ½ - 2 茶匙

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 塊

Energia 146 kcal / 611 kJ
Proteína 5 g
Gordura 0 g
Hidratos de carbono 30 g
Fibra 1.8 g

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