Dispositivos e acessórios
Mousse de mirtilo
Preparação 5min
Total 12h
6 doses
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água q.b. p/ hidratar
-
mirtilos250 g
-
açúcar130 g
-
lima (raspa e sumo)1
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone150 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
106.7 mg
Proteína
3.4 g
Energia
1317.1 kJ /
314.8 kcal
Gordura
21 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
12.5 g
Hidratos de carbono
29.5 g
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