Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
300 γρ.
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
1000 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
1000 γρ.
αβγά
4 - 6
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
γάλα
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ - 1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (opcional)
½ - ¾ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 563 mg

Proteína 29 g

Energia 2199 kJ / 526 kcal

Gordura 35 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX FRIEND® 8 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Τταβάς

3h 35min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2h 55min