Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 5 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

24 κομμάτια

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 177.8 mg

Proteína 7.7 g

Energia 622.6 kJ / 148.8 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Brownie χωρίς γλουτένη

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

15min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα

Nenhuma avaliação

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1h