Sweet Breakfast Bread

Sweet Breakfast Bread

4.8 139 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 pieces

Ingredientes

Crumble

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter diced
25 g

Dough

medium eggs 1 beaten
2
egg yolks from medium eggs
2
unsalted butter diced
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar, homemade
1 tsp
fresh yeast crumbled
40 g
4 tsp dried instant yeast
milk
150 g
plain flour
500 g
fine sea salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 1106 mg

Proteína 41.5 g

Energia 7201.5 kJ / 1720 kcal

Gordura 67 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 39 g

Hidratos de carbono 241 g

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