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Spargel-Zwiebelkuchen
Preparação 25min
Total 1h 10min
8 Stücke
Ingredientes
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Butter und etwas mehr zum Einfetten75 g
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Gouda in Stücken50 g
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Wasser, kalt50 g
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Salz2 ½ TL
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Zwiebeln geviertelt350 g
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Öl20 g
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Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)600 g
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Eier3
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Schmand200 g
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Pfeffer1 TL
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Muskat½ TL
Nutrição por 1 Stück
Energia
287 kcal /
1199 kJ
Proteína
8 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
820 mg
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Endlich Spargelzeit!
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