Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise

Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise

4.3 107 avaliação

Preparação 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Wurzelgemüse-Nester

Gouda in Stücken
100 g
Schalotten halbiert
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
250 g
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Porree in Stücken (3 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Haferflocken zart
70 g
Ei
1
Öl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paniermehl
8 gestr. TL

Kräuter-Mayonnaise und Fertigstellung

Sonnenblumenöl
250 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Basilikum abgezupft
3 Stängel
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Eier
5
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21.5 g

Energia 4165 kJ / 995 kcal

Gordura 84.5 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 33.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Are Family! 75 Receitas
Alemanha

We Are Family! 75 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Pizza mit Rote Bete

Pizza mit Rote Bete

1h 30min

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

1h 10min

Kürbisquiche

Kürbisquiche

2h 5min

Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette

Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette

25min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1h

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

1h

Labskaus-Nester mit Dip

Labskaus-Nester mit Dip

40min

Grünkohltarte

Grünkohltarte

2h

Regenbogenquiche

Regenbogenquiche

1h

Chinakohl-Pizza

Chinakohl-Pizza

1h 40min

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout

1h 5min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2h