Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 258 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porcje

Ingredientes

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcional) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Makaron z kurczakiem, brokułem i szpinakiem (BLW, dla dzieci)

30min

Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach

25min

Gotowanie na parze kukurydzy w kawałkach

25min

Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

25min

Rumienienie pieczarek

25min

Syrop cukrowy

12h 20min

Letni drink Hugo

5min

Czekoladowo-waniliowy shake proteinowy

10min

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

40min

Szarpana wieprzowina

4h 15min