Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Kürbiskerne
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 80 g Eisbergsalat in Stücken
- 100 - 150 g Blattspinat, frisch grob zerzupft
- 1 Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
- 1 Stängel Koriander, frisch abgezupft
- 1 Stängel Peterli, frisch abgezupft
- 1 Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 400 g grüne kleine Tomaten in Würfeln
- 2 EL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 20 g pflanzliches Öl
- 8 Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
- 280 - 400 g Wasser (siehe Tipp)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 269 kcal / 1130 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Fibra
- 4 g
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