Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bulion warzywny
- 1 cebula (ok. 70 g)
- 2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
- 2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
- ½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
- 1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 1 liść laurowy, suszony
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 1000 g wody
- sól, do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
- 100 g białej cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 700 g topinamburu, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2123.1 kJ / 507.4 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Hidratos de carbono
- 54.9 g
- Gordura
- 30.8 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 6.8 g
- Sódio
- 388 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Zupa krem z porów
30 Min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 Min
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40 Min
Zupa krem z dyni z curry
35 Min
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50 min.
Krem z topinamburu z kindziukiem
55 Min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1u. 10min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 Min
Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki
40 Min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2óra 20p