Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Zupa krem z topinamburu
Ingredientes
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Polónia
Também pode gostar...
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Krem z topinamburu z kindziukiem
55min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1h 40min
Topinambur po prowansalsku
50min
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
1h
Purée z topinamburu (wegańskie)
50min
Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki
40min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min