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Ciabatta med rødbeder

Ciabatta med rødbeder
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Preparação 15min
Total 15h
12 skiver
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Ingredientes

  • speltkerner
    250 g
  • speltmel til at drysse med
    250 g
  • tørgær
    2 ¼ teske
  • havsalt
    2 teske
  • vand
    375 g
  • speltmel til at drysse med
  • rødbede skrællet og skåret i kvarte (ca. 100 g)
    1
  • isterning (ca. 10)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skive

Sódio 378.2 mg
Proteína 7.5 g
Energia 681.2 kJ / 162.2 kcal
Gordura 1.3 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 27.9 g

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