Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 1h 15min
8 stykker

Ingredientes

Bao boller
  • sukker
    1 tsk
  • tørgær
    1 tsk
  • mælk
    160 g
  • hvedemel kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
    220 g
    220 g hvedemel, kinesisk, lavt glutenindhold (se tip)
  • bagepulver
    ½ tsk
Syltede løg
  • rødløg skåret i skiver
    50 g
  • riseddike
    50 g
    50 g hvidvinseddike
  • salt
    1 ½ tsk
  • sukker
    1 ½ tsk
Svampe i barbecuesauce
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    20 g
  • fed hvidløg
    3
  • vegetabilsk olie plus ekstra til børstning
    20 g
  • forårsløg skåret i skiver, plus ekstra til pynt
    45 g
  • kejserhat skåret i stykker (ca. 2 cm x 7 cm)
    450 g
  • barbecuesauce
    70 g
  • soyasauce
    50 g
  • vand
    630 g
  • korianderblad, friskt til pynt
  • rød chili, frisk skåret i skiver, til pynt
  • sesamfrø til drysning

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 stykke

Sódio 917 mg
Proteína 7 g
Energia 793 kJ / 190 kcal
Gordura 4 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo