Dispositivos e acessórios
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
Preparação 15min
Total 1h
10 μερίδες
Ingredientes
Πικάντικο κουνουπίδι
-
σπόρους κύμινου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια1500 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)60 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του3 κλωνάρια
-
ρόδι τα σπόρια1
Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
γιαούρτι200 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μέλι1 κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
6.4 g
Energia
699.1 kJ /
166.4 kcal
Gordura
10 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
9.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1 Std. 5 Min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1 Std.
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Keine Bewertungen
Γιαούρτι με μύρτιλα
13 Std.
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20 Min
Μους φέτας
10 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Πρασόρυζο
35 Min