Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 11 g

Energia 1838 kJ / 439 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Διπλή Απόλαυση 8 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Φαλάφελ

Nessuna valutazione

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1h 10min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nessuna valutazione

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nessuna valutazione

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo