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Bollos de pan rellenos de verduras y queso
Preparação 45min
Total 3h 55min
8 piezas
Ingredientes
bollos de pan
-
11 g de levadura seca
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300 g de agua
-
1 cdita de azúcar
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10 g de aceite de oliva
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500 g de harina de trigo
-
10 g de sal
Relleno vegetariano
-
200 g de cebolla blanca en rebanadas (7-8 mm)
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50 g de aceite de oliva
-
150 g de zanahoria en rebanadas (2-3 mm)
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150 g de pimiento rojo en palitos (1 cm x 4 cm)
-
½ cdita de sal
-
100 g de jitomate en trozos (1 cm x 3 cm)
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60 g de queso rallado (p. ej. gruyere, edam, emmental u otro queso semiduro)
Nutrição por 1 pieza
Energia
354.2 kcal /
1482.1 kJ
Proteína
10.6 g
Gordura
11.3 g
Hidratos de carbono
52.2 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
2.6 g
Sódio
570 mg
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