Bollos de pan rellenos de verduras y queso

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

4.6 5 avaliações
Preparação 45min
Total 3h 55min
8 piezas

Ingredientes

bollos de pan
  • 11 g de levadura seca
  • 300 g de agua
  • 1 cdita de azúcar
  • 10 g de aceite de oliva
  • 500 g de harina de trigo
  • 10 g de sal
Relleno vegetariano
  • 200 g de cebolla blanca en rebanadas (7-8 mm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de zanahoria en rebanadas (2-3 mm)
  • 150 g de pimiento rojo en palitos (1 cm x 4 cm)
  • ½ cdita de sal
  • 100 g de jitomate en trozos (1 cm x 3 cm)
  • 60 g de queso rallado (p. ej. gruyere, edam, emmental u otro queso semiduro)

Nutrição por 1 pieza

Energia 354.2 kcal / 1482.1 kJ
Proteína 10.6 g
Gordura 11.3 g
Hidratos de carbono 52.2 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 2.6 g
Sódio 570 mg

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