Galletas de jengibre con chocolate picante

Galletas de jengibre con chocolate picante

4.8 4 avaliações

Preparação 35min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

Galletas de jengibre

80 g de azúcar
240 g de almendras, crudas sin procesar
½ cdita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
½ cdita de jengibre seco en polvo
¼ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de canela en polvo
1 huevo
60 g de miel

Chocolate caliente picante

100 g de crema para batir (min 30% de grasa) fría
2 cditas de azúcar glass
1000 g de leche
100 g de azúcar
2 cditas de canela en polvo
2 cditas de extracto de vainilla natural
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 chiles, frescos cortados longitudinalmente por la mitad
240 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos
1 yema de huevo
cacao en polvo para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 1013.4 mg

Proteína 116.3 g

Energia 20579.4 kJ / 4918.6 kcal

Gordura 302.2 g

Fibra 62.3 g

Gordura saturada 115.2 g

Hidratos de carbono 471.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Swicy 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Snacks de helado de plátano y crema de cacahuate (veganos)

6h 30min

Pan de plátano saludable

1h

Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella

1h 45min

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

12h 50min

Galletas de mantequilla y jarabe de maple

1h 30min

Leche de avena

30min

Leche de almendras

12h

Galletas de cacahuate con chocolate

50min

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Sopa de chícharo y menta

20min

Hot cakes con frutos secos

15min

Pan de almendras, nueces y harina de coco

50min